Al bambino fai sapere…

Contro il cancro mangiate meglio! è l’invito del Governo per una dieta con molta frutta: riduce del 35% il rischio di tumore.
Eppure la frutta è una bestia nera per i bambini (che fatica sbucciarla); non parliamo della verdura che non è prét-à-porter come certe merendine.
Che fare? A Magliano Alfieri, Elena (tel. 0173 66669) ha avuto un’idea, che verrà a presentata al Mama Cafè di Milano mercoledì 26 marzo sera, insieme agli amici del Club Papillon “Angelo Zola” di Milano, concentrati per una degustazione sui vini di San Colombano e sui prodotti di qualità appena fuori città.
Ogni settimana, per un costo complessivo di 200 euro al mese, Elena consegna a casa una spesa di tutto ciò che le cascine della sua cooperativa producono in quel dato momento, con tanto di ricette. C’è un latte eccezionale, formaggi di malga, yogurt di campagna, farina, dolci, salami, un pezzo di coniglio, ma soprattutto tanta frutta e verdura.
Quando il pacco arriva in casa lo apriamo tutti insieme e per tre giorni si mangia mettendo a tema il gusto. Ed è un’esperienza culturale – vi assicuro – di grande valore.
Come la mostra che Nicola Salvatore ha inaugurato a Como (ex spazio Ticosa) sul tema “Menti e Alimenti” aperta fino al 28 marzo. Ci sono le 56 opere dei suoi migliori allievi di Brera. Cin Cin col superbo Dolcetto di Ovada “I Ricordi” 2002 di Giuseppe Viviano (tel. 0143 879222): la smentita che la vendemmia 2002 è stata pessima ovunque.