L’ora del tramezzino griffato

Addio primi, secondi e dessert: è l’ora del panino. Non tornano gli anni Ottanta, né i vecchi Burghy rimpiazzati dai McDonald’s tanto odiati dai No global. Una provocazione per la nuova classe politica? No, è solo una rivoluzione di stile che rilegittima il sandwich amato da frettolosi e distratti. Gli sfilatini d’alta gamma li offre Fast-Good, catena madrilena d’immagine. Anche il design crede nella riscossa del tramezzino. La giapponese Kuniko Maeda (www.kunikomaeda.com) ha presentato il suo progetto Table Manners. Il suo pane tostato è più chic perché decorato con salsine a motivi griffati come lo scozzese di Burberry, la strisciolina rossa di Prada e le bande rosse e verdi di Gucci. La fame è tanta? Si può scegliere il toast nella ‘taglia’ più adatta (small, medium o large) oppure farsi abbrustolire il pan carré con i motivi floreali delle ceramiche olandesi. Tanto il vecchio piattino non c’è più.