In piazza con i maestri del buon gusto

Cibo degli dèi secondo gli antichi. Cibo divino ancora oggi. E alimento completo, da considerare non soltanto come dolce. Ricco di proprietà nutritive, ma soprattutto… buonissimo! Difficile trovare un cibo che piaccia a tutti, indifferentemente, come lui. Il cioccolato. Quel miracolo che risveglia i sensi e ha il potere di regalare l’estasi è un semplice preparato dal burro di cacao cui vengono aggiunti polvere di semi di cacao, zucchero e ingredienti facoltativi, come il latte, le mandorle, le nocciole, gli aromi più vari, secondo l’estro del maître chocolatier, il maestro cioccolataio. Che ha il potere di dare, oltre che sostanza, anche forma al gusto: liquido, solido e denso. E quando al dolce sillabare della magica parola cioc-co-la-to si accompagna il suono del nome di una delle più grandi aziende al mondo specializzate nella produzione e distribuzione del cibo degli dèi: Lindt&Sprungli, la qualità è assicurata. Dal 24 febbraio Lindt regala a tutti gli appassionati, ai buongustai e ai semplici golosi la possibilità di degustazioni a volontà, e gratuite, dei propri prodotti. Un viaggio itinerante nel mondo del cioccolato Lindt che dopo aver toccato Foggia, Lecce e Palermo, il 17 e 18 marzo approderà ad Ancona. Si chiama Maître Chocolatier Tour e offrirà la possibilità di assistere a lezioni di degustazione di cioccolato utilizzando la filosofia dei 5 sensi Lindt. Imparare ad assaporare e apprezzare in modo totale i suoi caratteri organolettici e le varianti aromatiche. Detto questo, manca solo l’esperienza diretta.