Rassegna di degustazioni golose per un’educazione all’eccellenza

Di Inversetti Elena
22 Marzo 2007

Dal 23 al 25 marzo, sempre presso fieramilanocity, si terrà il Salone del Cioccolato Artigianale e di Qualità.
A ogni colore e consistenza delle svariate tipologie di cioccolato presenti in fiera corrisponde un aroma unico, ricco dei toni più vari per un gusto indimenticabile.
Un’evento non solo per i più golosi, ma anche e soprattutto per i buongustai più raffinati. Puro oppure aromatizzato, nelle varianti più classiche oppure nei gusti più audaci e innovativi, in pezzi oppure liquido, fondente, al latte, alle nocciole, bianco… La manifestazione è stata proposta dall’Associazione Degustatori Cioccolato insieme a Fiera Milano spa per omaggiare questo alimento che da sempre soddisfa anche i palati più esigenti e per dare vita a un’occasione di incontro e divertimento per grandi e piccini. Anche in questo caso la degustazione sarà finalizzata a insegnare ad avere consapevolezza di quanto si assaggia e a capire, per esempio, quando il cioccolato merita la C maiuscola. Tutto per un’educazione ai prodotti di eccellenza.

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