C’è vino “rosa” nelle cantine italiane
Sono belle, intelligenti e già famose. Nonostante abbiano meno di 30 anni. Ma soprattutto fanno dei grandi vini. La novità, nel regno di Bacco, è donna. E’ questa l’indicazione che è emersa dall’ultimo “Wineday”, la grande kermesse internazionale che si è svolta domenica scorsa in tutte le cantine d’Italia. E’ in aumento il numero di “lei” che, con entusiasmo e voglia di fare, si avvicinano al mondo del vino intraprendendo un’attività – produttrice, in primis, ma anche enologa o sommelier – che fino a qualche anno fa era considerata esclusivo appannaggio degli uomini. E, a giudicare dai risultati, il futuro sarà sempre più “rosa”! Provare, per credere. Se, perciò, volete approfittare di queste settimane che precedono le vacanze per organizzare qualche piacevole gita fuori porta, appuntatevi gli indirizzi di queste autentiche “campionesse” del vino di casa nostra. Senza considerare che, alla peggio, potrete sempre assaggiare i loro prodotti acquistandoli in qualche buona enoteca. In Toscana, visitate le aziende di Allegra Antinori (tel. 055/23595) e di Diana Frescobaldi (tel. 055/280205), le due “nobili” dell’enologia patria. In Piemonte, in quel di Rocchetta Tanaro, trovate Raffaella Bologna (tel. 0141/644113), figlia del grande Giacomo. Assaggiate la sua Monella. E’ una delle migliori barbere che si trovano in circolazione. In Umbria, a Torgiano (Pg), a Chiara Longarotti (tel. 075/9880348) cercate di strappare qualche bottiglia del suo Vigna Monticchio Rubesco Torgiano Rosso docg Riserva, un vino di grande longevità e struttura, che viene messo in commercio 9-10 anni dopo la vendemmia ed è capace di vivere senza problemi 20-30 anni. In Sicilia, a Sambuca assaggiate lo Chardonnay di Francesca Planeta (tel. 0925/80009), un vino caldo e ampio, che in bocca si presenta piacevolmente morbido e vellutato e al naso regala intriganti note di frutta esotica e vaniglia. marco-gatti@iol.it
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