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A pasta molle o a pasta dura, stagionati o freschi, a pasta filata o fusi, le modalità di produzione del formaggio sono moltissime. Su di esse ha parecchia rilevanza la zona di origine, e la storia che questa ha da raccontare. Nel nostro paese, ogni regione italiana ha i suoi formaggi tipici, che nella rassegna […]

I Democratici son gente così indaffarata da non far nulla tre volte al giorno. All’ultimo congresso dei Ds s’è visto Fassino commuoversi, la delegata piangere, gli abbracci lacrimevoli, i fazzoletti bianchi, gli occhi arrossati. Un gran funerale senza il morto. Tutti a piangere, ma dov’è il caro estinto? Tante vedove da rincuorare accanto a una […]

Il 26 aprile del 1937 l’aviazione tedesca distrusse la cittadina basca di Guernica. Giornali e televisioni celebrano l’anniversario dell’inizio della strategia del terrore nazifascista, che sull’inerme cittadina fece le sue prime prove, massacrando i civili innocenti che affollavano il mercato di un centro privo di ogni interesse militare. Noi vorremmo invece ricordare l’inizio di quella […]

Galante e frivola marchetta per due collaboratori di Tempi che han fatto carriera

Comprendiamo bene perché Silvio Berlusconi sia stato accolto così bene al congresso dei Ds, ancor più che a quello della Margherita. I Ds hanno fatto un gesto, quello della fondazione del Partito democratico, che tende a riprodurre quello che Berlusconi ha fatto del centrodestra, cioè una forza politica che si fonda sui problemi del presente, […]

Un riformismo verboso, malato, inconcludente si ripresenta di legislatura in legislatura. I politici riformisti – ma quasi tutti si autoproclamano tali – scaricano le colpe sui blocchi corporativi, che tuttavia essi stessi alimentano o proteggono a fini di consenso elettorale immediato. Si lamentano con Orazio: “Video bona proboque, sed deteriora sequor”. La nascita del Partito […]

´ «Ci siamo riferiti al nome che si dette il movimento operaio al momento della sua fondazione», dice Roberto Villetti al Riformista (17 aprile). Dalla fondazione all’affondazione. ´ «Il possibile ingresso di Silvio Berlusconi in cordata con Colaninno nel capitale di Telecom (anticipato ieri dall’Unità) rappresenterebbe il trionfo del conflitto d’interesse», dice Antonio Padellaro sull’Unità […]

Dopo il massacro di tre cristiani, tra il clamore dei giornali e l'imbarazzo delle piazze, la Turchia scopre la saldatura tra estremismo islamico e nazionalismo

Ségolène Royal non ha idee né programmi. Il direttore dell'Express spiega perché solo un errore può togliere ai gollisti la presidenza

Aumentano gli attacchi contro chi ha la sola colpa di voler continuare a vivere. La denuncia di Human Rights Watch e Amnesty International