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Si apre proprio in queste settimane la stagione dei porri, considerati i parenti nobili delle cipolle. Di questa specie non si è riusciti a identificarne la forma selvatica e, di conseguenza, non si hanno notizie certe sulla loro zona di origine. Da alcuni studiosi è stata ipotizzata forse un’origine celtica, ma erano sicuramente noti e […]

Col porro mi piace pensare a un abbinamento con un vino bianco, asciutto, con una nota varietale spiccata, che può essere un Sauvignon per una zuppa di porri, così come per un tortino di pasta sfoglia e porri. Per le lumache con i porri di Cervere, invece, un sauvignon bianco può essere un’ideale combinazione. Quando […]

Citroën ha allargato l’orizzonte Picasso con innovazione e grande versatilità e con soluzioni meccaniche molto interessanti. Con la C4 Picasso motore diesel 2 litri Fap da 138 cavalli, ci proponiamo un viaggio di non lunga durata alle porte di Milano, in quella zona di Lombardia che viene definità Oltrepò, dove il buon cibo e il […]

Lo spinello vidimato dal ministro Turco Il titolare della Sanità Livia Turco ha emanato un decreto ministeriale con il quale innalza da 500 a 1.000 milligrammi il quantitativo massimo di cannabis, espresso in principio attivo, detenibile a uso esclusivamente personale. «Un provvedimento – ha sottolineato il ministro diessino – per far sì che migliaia di […]

Ogni volta che gli addetti ai lavori analizzano problemi che riguardano i ragazzi sono tutti d’accordo sul definire ciò che è diseducativo, sbagliato, dannoso o pericoloso. Dopo di che si vengono a formare istantaneamente due correnti di pensiero, la prima che propone di proibire, la seconda che sostiene che la proibizione incuriosisce e peggiora la […]

Si parla sempre di arbitri in questo paese chiamato Italia. Certo, ora con un po’ di mestizia, con un pizzico di noia. Si parla dei loro errori, che sono tanti, della loro incapacità, della loro mediocrità, dei loro fischi per fiaschi. Insomma, niente di nuovo, a parte la mestizia suddetta. La verità è che l’arbitro, […]

Non si può agitare il ragazzo perché ha preso la polmonite. In vista del Natale l’ho accompagnato a eliminare decine di vecchi giochi e regali. Al termine ha commentato: «Lascio una parte della mia infanzia». Per dagli futuro ci sediamo sul divano davanti alla tv: c’è Inter-Reggina. Subito gol, abbraccio e poi tutta la partita […]

Caro Berlicche, ammetto che la tua penultima lettera mi ha lasciato un po’ perplesso. Non tanto per la parte riguardante l’inganno della dolce morte (è molto facile di questi tempi convincere che le convinzioni del Nemico siano retrogade e barbare), ma per quella sulla condanna a morte di Saddam. Tu dici che la morte di […]

In attesa dell’offensiva che la nuova maggioranza congressuale – e soprattutto il nuovo speaker del Congresso, la bigotta liberal Nancy Pelosi – scatenerà contro il presidente Bush a colpi di commissioni di inchiesta, il primo esito del successo democratico alle elezioni americane di metà mandato sono state, come è noto, le dimissioni del segretario alla […]

Il Prof aumenta le spese militari di due miliardi di euro, ma il popolo arcobaleno non protesta