Il bicchiere mezzo pieno. Enogastronomia politica 29
W Mac Donald’s che, mentre accudisce i bambini per le feste di compleanno ci dà la possibilità di starcene a casa a gustare il lardo di Colonnata. Era più o meno questo il concetto espresso sulla Stampa da una giornalista che due settimane dopo insorgeva contro l’idea del braccialetto elettronico ai bambini che frequentano un parco speciale, a Denver, dove girano dove vogliono, ma controllati da guardie. Mentre i genitori, ancora una volta, si fanno i fattacci loro.
Ma non le sembra, cara collega, che ci sia una contraddizione di fondo nelle sue prese di posizione? Non le sembra di disquisire a favore di un modo piuttosto che di un altro, che al fondo di tutto ha un solo concetto: sbolognare i bambini in una sorta di riserva indiana? Ci vorrebbe uno Chardonnay di Planeta, l’azienda emergente della Sicilia, che sta conquistando coi suoi vini equilibrati e carichi di sapore. Bevuto fresco, contribuirebbe a porci qualche domanda in più.
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