Il cuore tenero ella Brianza

Nel 2007 Lat Bri ha prodotto mozzarelle, ricotta, mascarpone e latticini per 37 mila tonnellate all’insegna delle più rigide norme di sicurezza e di igiene sanitaria. Attualmente in azienda ci sono circa 220 dipendenti diretti che lavorano dodici mesi l’anno. «Certo anche in agosto. Perché forse le vacche smettono di produrre latte nel mese di agosto?», dice il presidente della società Luigi Cogliati. Il quale, non contento, si adopera in prima persona in altre attività fuori dal lavoro. Tramite sponsorizzazioni o forniture di materiale sportivo, aiuta società sportive dislocate nella zona. In questo modo favorisce la promozioni di manifestazioni competitive e ricreative. E nel 2005, in collaborazione con l’Associazione medici della Brianza, ha contribuito al finanziamento per la costruzione di un pozzo d’acqua nella regione meridionale del Kenya.