La mia bolletta è una Colt 45

Una delle cose che dai per scontato è la corrente elettrica ed il gas. Frigoriferi, fornelli, forni, aspiratori, acqua calda, lavapiatti, persino telefoni, tutto ha bisogno di gas o elettricità. L’attuale crisi dell’energia in California ci sta assoggettando a difficoltà notevoli. Il prezzo del gas è raddoppiato nel giro di 6 mesi e la corrente del 40 per cento. La bolletta mensile del mio ristorante è passata dai 2500-3000 dollari mensili a 4000 e più. Come se non bastasse, ogni tanto siamo soggetti a veri e propri blackout. Quando fa caldo e si accendono i condizionatori non c’è abbastanza elettricità per tutta la California perciò, a turni, la tagliano per un’ora ad interi quartieri. A noi due volte in un mese. I fornitori hanno aumentato i prezzi incolpando i costi dell’energia. Persino i coltivatori aumenteranno i prezzi perché le pompe dall’acqua vanno a corrente. Ma è questa una replica efficace ad una crisi? Se ti aumentano le spese automaticamente aumenti i prezzi? Non credo proprio. Occorre contenere i costi. L’ultima nostra bolletta è tornata sotto i 3000 dollari. Abbiamo alzato un pochino la temperatura dei nostri condizionatori, accendiamo i forni solo quando ci servono, teniamo le luci basse. Con un po’ di buon senso abbiamo frenato lo scalare dei prezzi energetici. Adesso, con la bolletta in mano come una Colt 45 nel Far West, vado dai miei cari fornitori, uno ad uno, e se non riportano i prezzi come prima li taglio fuori. Naturalmente con un coltello elettrico.