L’assessore goloso

Mare rosso bandiera rossa è il titolo dell’ultimo libro dello straripante Paolo Cevoli, “l’assessore” di Zelig, testimonial per l’Emilia Romagna del prossimo Golosario, guida alle mille e più cose buone d’Italia. E questo perché Paolo Cevoli non è solo Palmiro Cangini, titolare alle “varie ed eventuali”, ma anche l’allevatore di maiali Teddy Casadei. In verità Paolo Cevoli ha ridato il sorriso a un’Italia che si prende troppo sul serio, assolutizzando ogni minimo particolare; un’Italia della politica che alza troppo la voce e non sempre per dire “fatti, non pugnette”. Con un tipo così, vorrei trovarmi una sera alla “Scorticata”, in programma mercoledì 30 e giovedì 31 luglio a casa di un matto che gestisce l’Osteria del Povero Diavolo (tel. 0541.675060) una locanda sulle colline romagnole di Torriana. Ci saranno una trentina tra i migliori produttori di cose buone d’Italia, per combinare con Fausto e Stefania il piacere dello stare insieme in una festa di strada con musica, teatro e gusto. Dalla Romagna mi sposterei poi nelle Marche bellissime, dal castello di Mondavio ad Osimo (andate a degustare da Marisa alla Tavernetta di corso Mazzini), per vivere il calore dei mille campanili d’Italia onorati dal lavoro di tanti piccoli produttori. Uno di questi fa vini superbi: Verdicchio e Rosso Piceno. L’azienda si chiama Montecappone di Jesi (tel. 0731.205761) e fa parte della serie dei “Saranno famosi”: vini buoni, non pugnette!
paolo.massobrio@clubpapillon.it