Milano

Elisabetta Longo
18 Novembre 2013
L'app era stata lanciata a settembre, ma senza il rito ambrosiano. Ora anche i fedeli lombardi avranno il proprio messale
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Tommaso Farina
17 Novembre 2013
Tra le tante cucine italiane che formano il tessuto culinario del nostro paese, quella dell’Alto Adige è senz’altro una delle più particolari. Molto più Alpi che Mediterraneo, com’è logico aspettarsi: carne, maiale, cacciagione. Ma anche erbe montane, pesce di torrente, frutta, mele, ricette ancestrali nate dal recupero del pane duro. Un mosaico di sapori inediti. […]
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