Papa Francesco
«E questi prendano la mia vivanda col pane,/ che la farò loro e gustare e patire» (Dante, Convivio, I, 1) Non seguo Masterchef e adoro Chef Rubio. Infatti, sono cresciuta nella Romagna dei cibi unti e bisunti: da noi si mette la pancetta anche nel «friggione» di verdure. È un menù saporito quello delle sagre […]
Papa Francesco ha autorizzato il decreto che riconosce le virtù eroiche di Marcello Candia. Su tempi.it, padre Piero Gheddo, che fu suo grande amico e biografo, ha spesso parlato di questa eccezionale figura di laico cattolico che, da ricco industriale che era, vendette tutto per costruire un ospedale sul Rio delle Amazzoni. (Non dite che […]