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Giuseppe Pennisi
12 Ottobre 2017
Questo è l’anno di La fanciulla del West. Settima opera di Giacomo Puccini, composta nel 1910 su libretto di Guelfo Civinini e Carlo Zangarini dal dramma di David Belasco, debuttò al Metropolitan con un cast stellare guidato da Arturo Toscanini. E’ noto che Toscanini aveva un pessimo carattere. E’ meno noto che aveva la pessima […]
La fanciulla americana approda a Cagliari così come Puccini la compose
Pietro Paganini
12 Ottobre 2017
Gli esploratori come il navigatore genovese, a differenza dei Vichinghi, cominciavano a seguire il metodo sperimentale, anticipando la maturazione della scienza moderna
Giù la mani da Colombo: il valore della scoperta
Tommaso Farina
12 Ottobre 2017
Articolo tratto dal numero di Tempi in edicola (vai alla pagina degli abbonamenti) – Tra i nuovi mantra della ristorazione, quello del cosiddetto “chilometro zero” è da tempo uno dei più ricorrenti. Di che si tratta? È l’enfasi a utilizzare ingredienti prodotti il più vicino possibile al ristorante che dichiara di farne uso. Bene, bravi, bis. Votiamo […]
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