Cosa c’entra uno chef di fama internazionale con il Festival di musica e arte sacra di Roma? È sempre una questione di arte, come spiega proprio lui, Heinz Beck, pluripremiato prodigio dell’alta ristorazione e star de La Pergola di Roma: «L’ispirazione alla base di una qualsiasi opera dell’uomo ha origine dalle stesse corde. Emozioni, sentimenti, […]