Il Barbera d’Alba si produce nella zona collinare di Alba, in provincia di Cuneo. Rosso rubino con tendenza al granato dopo l’invecchiamento, con un odore intenso, dal profumo delicato. Il sapore è asciutto, di corpo, ma dopo l’invecchiamento di un anno o più si fa pieno e armonico. I Barbera d’Alba che hanno una gradazione […]