Tutti a tavola

La moda non si occupa più solo di come ci vestiremo ma vuole anche insegnarci cosa e come mangeremo. Da poco, s’è conclusa a Milano la seconda edizione di Tabula Rara, manifestazione dedicata alle nuove tendenze d’arredamento e stili di vita. Alla manifestazione hanno partecipato alcune note riviste di moda, cucina e arredamento come, ad esempio, Abitare, AD, Elle, Elle Decor, Flair Living, Grazia e La Cucina Italiana. Ogni testata ha realizzato esempi di come ricevere ospiti e offrire loro da mangiare. «Un tempo mangiare, anche in compagnia, era una faccenda da sbrigare, magari in fretta», commenta Rossana Orlandi, organizzatrice della manifestazione: «Oggi si resta a casa. Si prepara insieme il cibo, si degusta un vino, si assaggia e si chiacchiera». Anche Li Edelkoort, guru indiscussa a livello internazionale di tendenze in vari settori come moda, cosmetici e automobili, ha invitato chi partecipava alla sua ultima conferenza per la stagione primavera/estate 2006 a sedersi a tavola e mangiare. «Vi chiedo di accomodarvi e assaggiare questi piatti – ha spiegato Edelkoort – sono tutte pietanze nate dalle diverse tradizioni mediterranee. Se mangeremo insieme potremo trovare qualche spunto per un dialogo».
Ma non si riferiva solo ai trend di moda.