Uova e colombe firmate nel segno della tradizione tutta italiana

Di Inversetti Elena
05 Aprile 2007

A una festa che affonda le radici del proprio significato in antiche e importanti tradizioni, in questo caso culinarie, occorre rendere onore con i tradizionali dolci di una storica azienda, tutta milanese. Anche quest’anno la Pasqua sarà dolce con le colombe e le uova al cioccolato delle Tre Marie. Come la colomba tradizionale con centrotavola in raso e decorazione Villeroy&Boch, azienda tedesca con più di 250 anni di tradizione nella produzione di articoli regalo per la casa e storica collaboratrice di Tre Marie. Ricoperta da una croccante glassa con granella di zucchero e mandorle intere, viene realizzata secondo la ricetta a base di pasta lievitata naturalmente, burro, uova fresche e scorze d’arancia candite. Tutto in una nuova ed elegante confezione, per un’idea regalo speciale. Immancabile sulla tavola degli irriducibili amanti del cioccolato l’uovo fondente extra sempre in scatola regalo. L’uovo da degustazione che nasce da una miscela delle più pregiate varietà di cacao con il 72 per cento di cacao minimo, si caratterizza per lo spessore doppio che garantisce croccantezza e gusto intenso e persistente.

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